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百貨業(yè)傳統(tǒng)模式受沖擊
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-4-20
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2009-2012年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化 2008年以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了2009-2012年中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化 2008年以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了2009-2012年中國(guó)物流配送行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化 2008年以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了2009-2012年中國(guó)到戶配送行業(yè)應(yīng)對(duì)新經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化 2008年以來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展經(jīng)受了近幾年最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和重大考驗(yàn)。盡管國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)發(fā)生了4月10日,剛剛開(kāi)業(yè)的北京活力東方奧特萊斯購(gòu)物廣場(chǎng)發(fā)布消息稱,其商場(chǎng)開(kāi)業(yè)僅兩周時(shí)間,就創(chuàng)造了銷售額過(guò)億的記錄。
3月28日,這家號(hào)稱北京首家以“工廠店”定義的購(gòu)物廣場(chǎng)在開(kāi)業(yè)當(dāng)天,即以6.8萬(wàn)平方米的商業(yè)面積接待了9萬(wàn)余人次,成為京城清明“小長(zhǎng)假”的消費(fèi)熱點(diǎn)話題。
奧特萊斯是英文Outlets的中文直譯,其英文原意是“出口、出路”的意思,實(shí)際上是品牌服裝的工廠直銷店,由于其在零售商業(yè)中專門銷售名牌過(guò)季、下架、斷碼商品,因此也被稱為“品牌直銷購(gòu)物中心”,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者也稱之為“工廠店”。奧特萊斯具有三個(gè)特性:一是以銷售著名或知名品牌為主,銷售產(chǎn)品來(lái)自廠家?guī)齑妫軌虮WC產(chǎn)品質(zhì)量;二是一般以低至1-6折的價(jià)格銷售,物美價(jià)廉,消費(fèi)者趨之若鶩;三是離城市較遠(yuǎn),一般在60-80英里(100-150公里)左右,開(kāi)車要一個(gè)多小時(shí),購(gòu)物環(huán)境簡(jiǎn)潔、類似貨倉(cāng)。
就在活力東方奧特萊斯火爆的同時(shí),根據(jù)中國(guó)百貨行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,在國(guó)內(nèi)各種零售業(yè)態(tài)中,百貨店受金融危機(jī)的影響最為明顯,百貨業(yè)銷售增幅創(chuàng)下5年新低。而連鎖業(yè)態(tài)銷售增幅、開(kāi)店增幅更是創(chuàng)下10年新低。清明節(jié)促銷期間,北京百貨行業(yè)千余家商家銷售額僅增長(zhǎng)了1.3%。
是什么原因讓“工廠店”在傳統(tǒng)的銷售淡季一枝獨(dú)秀?“工廠店”的經(jīng)營(yíng)模式何以能克服金融危機(jī)帶來(lái)的沖擊?
打折“直白”聚攏人氣
活力東方奧特萊斯并非是北京的第一家“工廠店”。早在2002年年底,由燕莎友誼商城全資興建的燕莎奧特萊斯在北京開(kāi)業(yè),成為北京也是國(guó)內(nèi)最早的專業(yè)折扣店,如今已成為京城著名購(gòu)物中心之一。此外,還有愛(ài)普奧特萊斯等數(shù)家以“奧特萊斯”為旗號(hào)經(jīng)營(yíng)的購(gòu)物中心已在北京落戶。
“不要排隊(duì)了,那款T恤衫斷貨了,得等到后天才能到貨!4月4日,記者在北京燕莎奧特萊斯看到,由于消費(fèi)者眾多,現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)早已累的滿頭大汗。記者注意到,在燕莎奧特萊斯,90%以上的商品都標(biāo)出5折以下的優(yōu)惠,低價(jià)吸引了大批消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物。
一直以來(lái),“加錢換購(gòu)”、“買200贈(zèng)50”、“滿100減40”等方式是商家常用的促銷手段,雖然今年京城很多商家以“改裝出清”的旗號(hào),紛紛大變身,聚攏人氣的招數(shù)逐漸從單一的打折促銷轉(zhuǎn)移到了五花八門的娛樂(lè)運(yùn)動(dòng)中,但是仔細(xì)計(jì)算下來(lái),贈(zèng)購(gòu)的方式其實(shí)就像數(shù)學(xué)游戲,單純的打折力度最多6折而已,實(shí)惠并不多。
而奧特萊斯則直接打出折扣,以明碼折扣的方式來(lái)促銷。記者經(jīng)過(guò)比較發(fā)現(xiàn),同樣一個(gè)品牌的一件春裝,活力東方奧特萊斯的打5折后售出的價(jià)格比君太商場(chǎng)折扣后低了80元。不過(guò)該商戶的負(fù)責(zé)人也告訴記者:“我們推出的打一折賣貨只是為了打響知名度,許多攤位都是平價(jià)甚至虧本銷售的!备鶕(jù)活力東方奧特萊斯購(gòu)物廣場(chǎng)的宣傳,該商場(chǎng)在開(kāi)業(yè)15天之內(nèi)全場(chǎng)1至3折銷售。
那么15天以后商品價(jià)格會(huì)不會(huì)大幅度上漲呢?商戶的經(jīng)營(yíng)者表示,價(jià)格肯定會(huì)有所回升,但是相比其他商場(chǎng),價(jià)位仍然是比較低的。
奧特萊斯“天生”抗危機(jī)?
在奧特萊斯火爆的同時(shí),百貨零售業(yè)卻因?yàn)榻鹑谖C(jī)的影響受到重創(chuàng)。根據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心的數(shù)據(jù),2009年春節(jié)黃金周期間(大年三十至初六),中國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額37.3億元,同比僅增長(zhǎng)6.6%,增速比2008年春節(jié)下降17.8個(gè)百分點(diǎn),北京市零售業(yè)銷售額增速也從去年的16.88%下降到1.05%。
“目前,中國(guó)百貨業(yè)正在進(jìn)行攻堅(jiān)戰(zhàn)!痹3月24日第七屆中國(guó)百貨業(yè)高峰論壇舉行的開(kāi)幕式上,中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)楚修齊告訴記者。
國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)研究所所長(zhǎng)任興洲告訴《中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》,缺乏特色和差異的經(jīng)營(yíng)同質(zhì)化在百貨業(yè)內(nèi)表現(xiàn)很明顯!艾F(xiàn)在大家在逛商場(chǎng)的時(shí)候,都有一種千店一面的感覺(jué),國(guó)內(nèi)的百貨商場(chǎng)大都以出租柜臺(tái)式的物業(yè)管理型經(jīng)營(yíng)模式為主,在行業(yè)快速上升期租金不斷上升,利潤(rùn)不錯(cuò),日子過(guò)得非常好,但是一旦經(jīng)濟(jì)回調(diào),自營(yíng)能力弱的弊端就顯示出來(lái)了,很容易陷入被動(dòng)困境!
而奧特萊斯作為一種新型商業(yè)模式,在歐美國(guó)家的大型零售商中,已與百貨、超市、大型專業(yè)商店四分天下,尤其在經(jīng)濟(jì)下滑、失業(yè)率攀升的情況下,奧特萊斯更顯出其低價(jià)運(yùn)營(yíng)、高速周轉(zhuǎn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),收到人們的普遍追捧。根據(jù)美國(guó)2005—2008年商業(yè)企業(yè)排行榜,前5位中有3家是奧特萊斯店,目前大型奧特萊斯中心已達(dá)275個(gè)。
品牌效應(yīng)助力工廠店
一個(gè)大牌旅行箱只要幾百元、一條經(jīng)典格子圍巾才100多元而且絕對(duì)正品保證,在消費(fèi)者購(gòu)物理念日趨理性的情況下,奧特萊斯讓消費(fèi)者體驗(yàn)的是“大品牌、低價(jià)格”的購(gòu)物驚喜。
記者在活力東方奧特萊斯發(fā)現(xiàn),目前全場(chǎng)有300多家品牌店,其中,廠家直營(yíng)店占70%左右,除此之外都是品牌總代理。包括李寧在北京的最大工廠店、勁霸男裝的首家工廠店、彪馬在歐洲直營(yíng)的工廠店等。該商場(chǎng)董事長(zhǎng)王曉京接受媒體采訪時(shí)表示,他們引進(jìn)的品牌都是與廠家直接聯(lián)系,在店內(nèi)直接以“工廠店”形式經(jīng)營(yíng),多數(shù)品牌都簽訂了5折以下的協(xié)議,盈虧要求自負(fù)。
一歐洲品牌服裝的代理商告訴記者,“工廠店”店面的商品都是名牌的尾貨,進(jìn)價(jià)低于當(dāng)季熱銷正品許多,以進(jìn)價(jià)50元銷售價(jià)500元的名牌正價(jià)貨品為例,普通商場(chǎng)進(jìn)貨價(jià)最低為4折,進(jìn)價(jià)為200元,毛利率為150%;而按3折銷售為150元,毛利潤(rùn)率為200%。再加上奧特萊斯的租金比起大商場(chǎng)要便宜八成左右,包括商場(chǎng)地價(jià)低、設(shè)施簡(jiǎn)潔、投入少、銷售方式簡(jiǎn)單、無(wú)中間環(huán)節(jié),因而超高的銷售額必然帶來(lái)超高的利潤(rùn),具備非同一般的競(jìng)爭(zhēng)力。
耐克工廠店的一位工作人員還對(duì)記者表示,店里直接打折的產(chǎn)品,并非所謂的“處理品”或“樣品”,只是過(guò)季的貨品而已,“大牌的服裝、鞋帽等商品,越是知名度高的品牌,產(chǎn)品更新越快,由此產(chǎn)生的庫(kù)存量就很大,折扣店的出現(xiàn)剛好完成了消化庫(kù)存的使命又滿足了消費(fèi)者喜歡選擇知名品牌的心理,對(duì)消費(fèi)者的吸引力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通服裝店鋪!
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